omposition pour 4 personnes
- Temps de Préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 20 min
Calories par personne : 122
- 3 poires
- 40 cl de lait écrémé
- 10 cl de crème fraiche 8% de matières grasses
- 8 cuillères à soupe de son d’avoine
- 6 cuillères à soupe d’édulcorant à cuire
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Épluchez les poires, épépinez-les, coupez en lamelles.
Disposez-les dans quatre ramequins.
Portez le lait à ébullition, coupez le feu, et incorporez le son d’avoine, la crème fraîche et l’édulcorant.
Laissez gonfler le son quelques instants.
Versez cette préparation sur les poires, et enfournez pour 20 minutes.
